Глава родкомитета Кадетской школы Павловска рассказала о неэффективности проверок Роспотребнадзора

Глава родительского комитета Кадетской школы Павловска Оксана Попова рассказала о ситуации с питанием в учебном заведении после возможного отравления детей и недовольства родителей организацией питания.

Узнать о возможных отравлениях учащихся в начале октября удалось благодаря неравнодушию главы родительского комитета Кадетской школы Павловска Оксаны Поповой. Она рассказала журналистам о плохом самочувствии детей после обедов в столовой, а также указала на ухудшение организации питания с приходом в учебное заведение нового поставщика АО «Артис-Детское питание».

После многочисленных жалоб со стороны законных представителей детей в Кадетской школе была организована проверка. Сотрудники прокуратуры в ходе инспекции выявили ряд нарушений. Так, инспекция показала, что продукты хранятся при температуре +15 градусов, хотя, согласно санитарным требованиям, они должны храниться при температуре +1 +3 градусов.

Также было обнаружено, что в пищеблоке не следили за чистотой вентиляции. Еще сотрудники прокуратуры обнаружили, что у деревянных лопаток были трещины. Помимо того, кухонная утварь хранилась без обязательной маркировки. Из-за этого разные продукты, например, мясо и овощи могли резать одним и тем же ножом, что нарушает требования СанПиН.

Примечательно, что и представители Роспотребнадзора обнаружили в Кадетской школе нарушения. Так, фрукты, которые по меню положены ежедневно, периодически отсутствовали. Было также установлено, что повара комбината «Артис-Детское питание» самовольно заменяли блюда из утвержденного меню, что нарушает требования СанПиН. В итоге рацион не соответствовал нормам по калориям, белкам, жирам и углеводам.

Наша редакция решила выяснить, улучшилась ли организация питания в учебном заведении после многочисленных проверок и громкого скандала. Для этого мы вновь связались с главой родительского комитета Кадетской школы Оксаной Поповой, которая рассказала, что ситуация не сильно изменилась в лучшую сторону.

«Вы знаете, похвастаться пока нечем. Мы сейчас ходим осуществляем родительский контроль со своей стороны. После того, как отработала прокуратура и Роспотребнадзор, конечно же, в ближайший день-два изменения были. У поваров появилась свежая форма, но это все очень и очень быстро сходит на нет», — рассказала глава родительского комитета.

Она указала, что сейчас законные представители детей продолжают участвовать в родительском контроле и собирать акты.

«Основные проблемы, которые были, они остались, поскольку они более глобального масштаба, чем просто плохая работа сотрудников. Это связано с нехваткой оборудования, прям критической нехваткой, а также с нехваткой персонала», — сообщила Попова.

Помимо того, она рассказала о несоответствии меню комбината нормативной базе.

«У нас один большой вопрос, почему меню, разработанное комбинатом и подписанное директором школы, не соответствует нормативной базе. У нас как вы знаете, новое меню разработано в январе 2021 года или декабре 2020 года вышел новый СанПиН. И там черным по белому прописано меню для кадетских школ и кадетских классов, в том числе с повышенной физической нагрузкой», — рассказала Оксана Попова.

Глава родительского комитета подчеркнула, что сейчас с другими родителями пытается получить от отдела Образования и от Роспотребнадзора расшифровку, по какой причине дети не получают усиленное меню.

«Могу вам сказать, что получила комментарий от заведующей столовой, что стали лучше продукты привозить. Стало меньше продуктов, которые бы были не годны для детского питания. Соответственно сентябрь-октябрь дети получали продукты из неудовлетворительного качества сырья», — указала женщина.

Помимо того, она рассказала о большом количестве накопившихся вопросов к директору школы.

«Много, очень много вопросов. На самом деле все замыкается на директоре школы. Это его обязанность все контролировать, а контроля нет, он не осуществляется», — подытожила глава родительского комитета.

Исходя из информации, предоставленной Оксаной Поповой, можно сделать вывод, что организация питания от комбината «Артис-Детское питание» улучшилась лишь на время пока шли разбирательства в учебном заведении. Неравнодушным родителям, которым удалось зафиксировать нарушения в школьных столовых, необходимо напрямую обращаться в надзорные органы с требованием решить проблемы, а не дожидаться этого от организатора питания.

Наша редакция продолжит следить за развитием событий в Кадетской школе Павловска и опубликует разъяснения от Роспотребнадзора и отдела образования из-за жалоб родителей на несоответствие меню.